Cuptor electric gastronomic 20 tavi

ShowRoom
P-ta Marasti, nr.3, et. 1 CLUJ-NAPOCA
Tel.: 0040-264-448881

Descriere

mod. CKES21 Olis  Italia
capacitate pentru 20 tavi GN 1/1
control electronic manual cu termostat electronic cu o temperatura de lucru de la 30ºC la 300ºC; programabil 99 de programe, 90 de retete memorate si pretestate, 4 cicluri de gatire, functia Combi Clima cu racire rapida, ventilator cu 2 viteze, ventilator cu inversare de sens, lumina in camera de coacere, port USB
sonda de temperatura
sistem de autospalare automat
functie de autodiagnosticare
valva de evacuare a umiditatii in exces 
costructie inox AISI 304
putere: 31,8 KW/400V
usa cu geam securizat
umidificator cu generare instantanee
coacere in secventa automata
reglare automata a condensarii vaporilor in camera
tavile nu sunt incluse
Mod de functionare:
convectie cu functia Combiclima 30ºC - 300ºC
vapori 30ºC - 130ºC
combinat vapori/convectie cu functia Combiclima 30ºC - 300ºC
reincalzire cu functia Combiclima 120ºC - 140ºC
coacere in secventa automata
pastrare temperatura cu functia Combiclima